جیسے جیسے رمضان کا مقدس مہینہ قریب آرہا ہے، مدینہ میں مسجد نبوی میں افطاری کے انتظامات کو حتمی شکل دے دی گئی ہے، حکام نے کھانا فراہم کرنے والوں کے لیے نئی ہدایات متعارف کرائی ہیں۔
گلف نیوز کے مطابق، سروس فراہم کرنے والوں کو اس سال معیاری مینو کے ساتھ دو اضافی کھانے کی اشیاء شامل کرنے کی اجازت ہوگی، جس سے نمازیوں کو ان کے افطار کے کھانوں میں مزید ورائٹی ملے گی۔
دو مقدس مساجد کی دیکھ بھال کے لیے جنرل اتھارٹی نے واضح کیا ہے کہ افطار کے ضروری مینو میں کھجور، روٹی، دہی، ٹشوز اور پانی شامل رہے گا۔
تاہم، مدینہ میں کھانا فراہم کرنے والے اب گری دار میوے، کپ کیک، پائی، کریم یا بھرے ہوئے کھجور جیسی اشیاء شامل کر سکتے ہیں۔
سروس کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے اتھارٹی نے مدینہ میں کیٹرنگ کمپنیوں کو ہدایت کی ہے کہ وہ اپنا ڈیٹا اپ ڈیٹ کریں اور ضروری اجازت نامے حاصل کریں۔
صرف رجسٹرڈ فرموں کو ہی افطار کا کھانا فراہم کرنے کی اجازت ہوگی جو حج اور عمرہ زائرین کے لیے کیٹرنگ کا تجربہ رکھتی ہیں۔
کمپنیوں کو سخت حفظان صحت اور لاجسٹک تقاضوں کو بھی پورا کرنا ہوگا، بشمول کم از کم تین لائسنس یافتہ فریج گاڑیاں، 600 مربع میٹر سے کم کی مخصوص پیکنگ کی سہولیات، اور پچھلے دو سالوں کا صاف ریکارڈ۔
مزید برآں، ان فرموں کو مدینہ میں مسجد نبوی میں نامزد اہلکاروں کے ساتھ قریبی رابطہ قائم کرنا چاہیے تاکہ افطار کے کھانے کی آسانی سے نقل و حمل اور تقسیم کو یقینی بنایا جا سکے۔
حکام اس مقدس مقام پر روزہ افطار کرنے والوں کے لیے بغیر کسی رکاوٹ کے تجربے کو یقینی بناتے ہوئے کھانے کے معیار اور خدمات کے لیے اعلیٰ معیارات کو برقرار رکھنے کے لیے پرعزم ہیں۔